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Tofu-Würfel aus der Pfanne mit Tomaten

Herzhafter Snack mit konkreten Zutaten, schnell vorbereitet und gut portionierbar.

⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Schnell zubereitet Snack Vegan Vegetarisch

Zutaten

  • 250 g Naturtofu
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Speisestärke
  • Pfeffer
  • Frühlingszwiebel
  • Optional 80 g Tomaten

Zubereitung

  1. Tofu trocken pressen und würfeln.
  2. Mit Sojasoße, Sesamöl, Speisestärke und Pfeffer mischen.
  3. In einer heißen Pfanne 6 bis 8 Minuten knusprig braten.
  4. Mit Frühlingszwiebel bestreuen und warm servieren.
  5. Tomaten als frische Beilage waschen, schneiden und dazu reichen.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 170 kcal
  • Eiweiß: 22 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Fett: 12 g
  • Eiweiß: 22 g · 43,1 %
  • Fett: 12 g · 23,5 %
  • Kohlenhydrate: 17 g · 33,3 %