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Edamame mit Meersalz mit Zucchini

Herzhafter Snack mit konkreten Zutaten, schnell vorbereitet und gut portionierbar.

⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Schnell zubereitet Snack Vegan Vegetarisch

Zutaten

  • 250 g Edamame in der Schote
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Sesam
  • 1 Spritzer Limettensaft
  • Optional 80 g Zucchini

Zubereitung

  1. Edamame 5 Minuten in kochendem Wasser garen.
  2. Abgießen und kurz ausdampfen lassen.
  3. Mit Meersalz, Sesam und Limettensaft mischen.
  4. Warm oder kalt servieren.
  5. Zucchini als frische Beilage waschen, schneiden und dazu reichen.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 236 kcal
  • Eiweiß: 22 g
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Fett: 14 g
  • Eiweiß: 22 g · 50,0 %
  • Fett: 14 g · 31,8 %
  • Kohlenhydrate: 8 g · 18,2 %