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Smoothie mit Aprikosen und Gurke
Frischer Trink-Snack mit Obst, Gemüse und leichter Sättigung.
⏱ 5 Min. 🍽 2 Portionen Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Snack Vegan Vegetarisch
Zutaten
- 180 g Aprikosen
- 80 g Gurke
- 300 ml Kokoswasser
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Leinsamen
- Eiswürfel
- Optional etwas Ingwer
Zubereitung
- Aprikosen und Gurke waschen und grob schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 30 bis 60 Sekunden fein pürieren, bis der Smoothie cremig ist.
- Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.
- Sofort kalt servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 240 kcal
- Eiweiß: 4 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- Fett: 6 g
- Eiweiß: 4 g · 9,3 %
- Fett: 6 g · 14,0 %
- Kohlenhydrate: 33 g · 76,7 %