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Smoothie mit Pflaume und Gurke

Frischer Trink-Snack mit Obst, Gemüse und leichter Sättigung.

⏱ 5 Min. 🍽 2 Portionen Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Snack Vegan Vegetarisch

Zutaten

  • 180 g Pflaume
  • 80 g Gurke
  • 300 ml Kokoswasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Leinsamen
  • Eiswürfel
  • Optional etwas Ingwer

Zubereitung

  1. Pflaume und Gurke waschen und grob schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  3. 30 bis 60 Sekunden fein pürieren, bis der Smoothie cremig ist.
  4. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.
  5. Sofort kalt servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 240 kcal
  • Eiweiß: 4 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Fett: 5 g
  • Eiweiß: 4 g · 9,5 %
  • Fett: 5 g · 11,9 %
  • Kohlenhydrate: 33 g · 78,6 %