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Overnight Oats mit Erdbeeren und Haselnüsse

Cremige Haferflocken über Nacht mit Erdbeeren, Haselnüsse und feiner Kardamom-Note.

⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Vegan Vegetarisch

Zutaten

  • 100 g glutenfreie zarte Haferflocken
  • 300 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • 120 g Erdbeeren
  • 20 g Haselnüsse
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Haferflocken, Milch, Salz und Proteinpulver oder Chiasamen in einer Schüssel gründlich verrühren.
  2. Kardamom und Süße einrühren, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt.
  3. Die Mischung in zwei Gläser füllen und abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
  4. Erdbeeren waschen oder schneiden und kurz vor dem Servieren auf die Oats geben.
  5. Mit Haselnüsse bestreuen und bei Bedarf mit einem kleinen Schuss Milch cremiger rühren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 396 kcal
  • Eiweiß: 11 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Fett: 14 g
  • Eiweiß: 11 g · 13,9 %
  • Fett: 14 g · 17,7 %
  • Kohlenhydrate: 54 g · 68,4 %