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Sojajoghurt-Bowl mit Johannisbeeren und Kokosraspeln
Cremige Frühstücksbowl mit Sojajoghurt, frischem Obst und knackigem Topping.
⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Schnell zubereitet Vegan Vegetarisch
Zutaten
- 250 g Sojajoghurt
- 100 g Johannisbeeren
- 15 g Kokosraspeln
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken
Zubereitung
- Sojajoghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
- Johannisbeeren waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
- Kokosraspeln grob hacken und darüberstreuen.
- Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 260 kcal
- Eiweiß: 22 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Fett: 14 g
- Eiweiß: 22 g · 40,7 %
- Fett: 14 g · 25,9 %
- Kohlenhydrate: 18 g · 33,3 %