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Putenröllchen mit Fenchel
Herzhafter Snack mit konkreten Zutaten, schnell vorbereitet und gut portionierbar.
⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Fleisch Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Schnell zubereitet Snack
Zutaten
- 120 g Putenbrustaufschnitt
- 60 g Frischkäse oder laktosefreier Frischkäse
- 1 Handvoll Rucola
- 1/2 Paprika
- Pfeffer
- Optional 80 g Fenchel
Zubereitung
- Paprika in dünne Streifen schneiden.
- Putenbrustscheiben dünn mit Frischkäse bestreichen.
- Rucola und Paprika darauflegen.
- Straff aufrollen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Fenchel als frische Beilage waschen, schneiden und dazu reichen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 280 kcal
- Eiweiß: 22 g
- Kohlenhydrate: 17 g
- Fett: 14 g
- Eiweiß: 22 g · 41,5 %
- Fett: 14 g · 26,4 %
- Kohlenhydrate: 17 g · 32,1 %