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Lachs-Frischkäse-Röllchen mit Karotten
Herzhafter Snack mit konkreten Zutaten, schnell vorbereitet und gut portionierbar.
⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Fisch Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Schnell zubereitet Snack
Zutaten
- 120 g Räucherlachs
- 80 g Frischkäse oder laktosefreier Frischkäse
- 1/2 Gurke
- Dill
- Zitronensaft
- Pfeffer
- Optional 80 g Karotten
Zubereitung
- Gurke in feine Stifte schneiden.
- Frischkäse mit Dill, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.
- Lachs dünn bestreichen und mit Gurkenstiften belegen.
- Aufrollen, kurz kühlen und in Stücke schneiden.
- Karotten als frische Beilage waschen, schneiden und dazu reichen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 280 kcal
- Eiweiß: 22 g
- Kohlenhydrate: 14 g
- Fett: 10 g
- Eiweiß: 22 g · 47,8 %
- Fett: 10 g · 21,7 %
- Kohlenhydrate: 14 g · 30,4 %