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Warmes Papaya-Mohn-Porridge
Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Papaya und Amaranth.
⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Vegan Vegetarisch
Zutaten
- 100 g glutenfreie Haferflocken
- 350 ml Milch
- 150 g Papaya
- 20 g Amaranth
- 1 Prise Mohn
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- Optional 1 TL Leinsamen
Zubereitung
- Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
- Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
- Papaya klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
- Mit Mohn abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
- In Schüsseln füllen, restliches Papaya und Amaranth darübergeben und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 388 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- Fett: 11 g
- Eiweiß: 10 g · 11,6 %
- Fett: 11 g · 12,8 %
- Kohlenhydrate: 65 g · 75,6 %