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Warmes Mandarine-Karamellnote-Porridge

Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Mandarine und Sojaflocken.

⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Vegan Vegetarisch

Zutaten

  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 350 ml Hafermilch
  • 150 g Mandarine
  • 20 g Sojaflocken
  • 1 Prise Karamellnote
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • Optional 1 TL Leinsamen

Zubereitung

  1. Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
  2. Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
  3. Mandarine klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
  4. Mit Karamellnote abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
  5. In Schüsseln füllen, restliches Mandarine und Sojaflocken darübergeben und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 356 kcal
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 59 g
  • Fett: 9 g
  • Eiweiß: 10 g · 12,8 %
  • Fett: 9 g · 11,5 %
  • Kohlenhydrate: 59 g · 75,6 %