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Warmes Orange-Kokos-Porridge
Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Orange und Erdnüsse.
⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Vegan Vegetarisch
Zutaten
- 100 g glutenfreie Haferflocken
- 350 ml Hafermilch
- 150 g Orange
- 20 g Erdnüsse
- 1 Prise Kokos
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- Optional 1 TL Leinsamen
Zubereitung
- Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
- Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
- Orange klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
- Mit Kokos abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
- In Schüsseln füllen, restliches Orange und Erdnüsse darübergeben und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 420 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- Fett: 9 g
- Eiweiß: 10 g · 11,9 %
- Fett: 9 g · 10,7 %
- Kohlenhydrate: 65 g · 77,4 %