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Chia-Pudding mit Nektarine

Ausgewogenes Frühstück: chia-pudding mit nektarine.

⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Laktosefrei Schnell zubereitet Vegan Vegetarisch

Zutaten

  • 50 g Chiasamen
  • 300 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 100 g Nektarine
  • 15 g Paranüsse
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 Prise Vanille

Zubereitung

  1. Chiasamen, Mandelmilch, Vanille und Ahornsirup gründlich verrühren.
  2. Nach 10 Minuten erneut umrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
  3. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
  4. Nektarine vorbereiten und auf dem Pudding verteilen.
  5. Mit Paranüsse bestreuen und kalt servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 355 kcal
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Fett: 18 g
  • Eiweiß: 10 g · 20,8 %
  • Fett: 18 g · 37,5 %
  • Kohlenhydrate: 20 g · 41,7 %