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laktosefreier Skyr-Bowl mit Apfel und Pekannüsse
Cremige Frühstücksbowl mit laktosefreier Skyr, frischem Obst und knackigem Topping.
⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Schnell zubereitet Vegetarisch
Zutaten
- 250 g laktosefreier Skyr
- 100 g Apfel
- 15 g Pekannüsse
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken
Zubereitung
- laktosefreier Skyr in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
- Apfel waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
- Pekannüsse grob hacken und darüberstreuen.
- Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 300 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Fett: 12 g
- Eiweiß: 28 g · 48,3 %
- Fett: 12 g · 20,7 %
- Kohlenhydrate: 18 g · 31,0 %