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griechischer Joghurt-Bowl mit Erdbeeren und Cashewkerne

Cremige Frühstücksbowl mit griechischer Joghurt, frischem Obst und knackigem Topping.

⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 250 g griechischer Joghurt
  • 100 g Erdbeeren
  • 15 g Cashewkerne
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt
  • Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken

Zubereitung

  1. griechischer Joghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
  2. Erdbeeren waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
  3. Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
  4. Cashewkerne grob hacken und darüberstreuen.
  5. Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 280 kcal
  • Eiweiß: 28 g
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Fett: 10 g
  • Eiweiß: 28 g · 43,8 %
  • Fett: 10 g · 15,6 %
  • Kohlenhydrate: 26 g · 40,6 %