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Magerquark-Bowl mit Heidelbeeren und Pistazien

Cremige Frühstücksbowl mit Magerquark, frischem Obst und knackigem Topping.

⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 250 g Magerquark
  • 100 g Heidelbeeren
  • 15 g Pistazien
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt
  • Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken

Zubereitung

  1. Magerquark in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
  2. Heidelbeeren waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
  3. Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
  4. Pistazien grob hacken und darüberstreuen.
  5. Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 260 kcal
  • Eiweiß: 28 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Fett: 8 g
  • Eiweiß: 28 g · 48,3 %
  • Fett: 8 g · 13,8 %
  • Kohlenhydrate: 22 g · 37,9 %