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Skyr-Bowl mit Himbeeren und Haselnüsse
Cremige Frühstücksbowl mit Skyr, frischem Obst und knackigem Topping.
⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Schnell zubereitet Vegetarisch
Zutaten
- 250 g Skyr
- 100 g Himbeeren
- 15 g Haselnüsse
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken
Zubereitung
- Skyr in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
- Himbeeren waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
- Haselnüsse grob hacken und darüberstreuen.
- Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 400 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Fett: 6 g
- Eiweiß: 28 g · 53,8 %
- Fett: 6 g · 11,5 %
- Kohlenhydrate: 18 g · 34,6 %