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griechischer Joghurt-Bowl mit Papaya und Amaranth

Cremige Frühstücksbowl mit griechischer Joghurt, frischem Obst und knackigem Topping.

⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Low Carb Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 250 g griechischer Joghurt
  • 100 g Papaya
  • 15 g Amaranth
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt
  • Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken

Zubereitung

  1. griechischer Joghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
  2. Papaya waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
  3. Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
  4. Amaranth grob hacken und darüberstreuen.
  5. Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 340 kcal
  • Eiweiß: 28 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Fett: 10 g
  • Eiweiß: 28 g · 50,0 %
  • Fett: 10 g · 17,9 %
  • Kohlenhydrate: 18 g · 32,1 %