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Magerquark-Bowl mit Rhabarberkompott und Buchweizencrunch
Cremige Frühstücksbowl mit Magerquark, frischem Obst und knackigem Topping.
⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Schnell zubereitet Vegetarisch
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 100 g Rhabarberkompott
- 15 g Buchweizencrunch
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken
Zubereitung
- Magerquark in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
- Rhabarberkompott waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
- Buchweizencrunch grob hacken und darüberstreuen.
- Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 320 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Fett: 8 g
- Eiweiß: 28 g · 48,3 %
- Fett: 8 g · 13,8 %
- Kohlenhydrate: 22 g · 37,9 %