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laktosefreier Skyr-Bowl mit Nektarine und Pinienkerne
Cremige Frühstücksbowl mit laktosefreier Skyr, frischem Obst und knackigem Topping.
⏱ 7 Min. 🍽 1 Portion Frühstück Glutenfrei High Protein Laktosefrei Schnell zubereitet Vegetarisch
Zutaten
- 250 g laktosefreier Skyr
- 100 g Nektarine
- 15 g Pinienkerne
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zimt
- Optional 1 EL glutenfreie Haferflocken
Zubereitung
- laktosefreier Skyr in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft cremig rühren.
- Nektarine waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Obst auf dem Milchprodukt verteilen.
- Pinienkerne grob hacken und darüberstreuen.
- Mit Zimt und wenig Honig oder Ahornsirup abschmecken.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 260 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 12 g
- Eiweiß: 28 g · 40,0 %
- Fett: 12 g · 17,1 %
- Kohlenhydrate: 30 g · 42,9 %