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Warmes Erdbeeren-Zimt-Porridge
Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Erdbeeren und Cashewkerne.
⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch
Zutaten
- 100 g glutenfreie Haferflocken
- 350 ml Milch oder laktosefreie Milch
- 150 g Erdbeeren
- 20 g Cashewkerne
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- Optional 1 TL Leinsamen
Zubereitung
- Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
- Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
- Erdbeeren klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
- Mit Zimt abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
- In Schüsseln füllen, restliches Erdbeeren und Cashewkerne darübergeben und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 356 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 62 g
- Fett: 11 g
- Eiweiß: 10 g · 12,0 %
- Fett: 11 g · 13,3 %
- Kohlenhydrate: 62 g · 74,7 %