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Warmes Erdbeeren-Zimt-Porridge

Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Erdbeeren und Cashewkerne.

⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 350 ml Milch oder laktosefreie Milch
  • 150 g Erdbeeren
  • 20 g Cashewkerne
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • Optional 1 TL Leinsamen

Zubereitung

  1. Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
  2. Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
  3. Erdbeeren klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
  4. Mit Zimt abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
  5. In Schüsseln füllen, restliches Erdbeeren und Cashewkerne darübergeben und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 356 kcal
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 62 g
  • Fett: 11 g
  • Eiweiß: 10 g · 12,0 %
  • Fett: 11 g · 13,3 %
  • Kohlenhydrate: 62 g · 74,7 %