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Warmes Rhabarberkompott-Tonka-Porridge

Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Rhabarberkompott und Buchweizencrunch.

⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei High Protein Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 350 ml Milch oder laktosefreie Milch
  • 150 g Rhabarberkompott
  • 20 g Buchweizencrunch
  • 1 Prise Tonka
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • Optional 15 g Proteinpulver

Zubereitung

  1. Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
  2. Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
  3. Rhabarberkompott klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
  4. Mit Tonka abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
  5. In Schüsseln füllen, restliches Rhabarberkompott und Buchweizencrunch darübergeben und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 372 kcal
  • Eiweiß: 22 g
  • Kohlenhydrate: 62 g
  • Fett: 10 g
  • Eiweiß: 22 g · 23,4 %
  • Fett: 10 g · 10,6 %
  • Kohlenhydrate: 62 g · 66,0 %