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Warmes Rhabarberkompott-Tonka-Porridge
Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Rhabarberkompott und Buchweizencrunch.
⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei High Protein Schnell zubereitet Vegetarisch
Zutaten
- 100 g glutenfreie Haferflocken
- 350 ml Milch oder laktosefreie Milch
- 150 g Rhabarberkompott
- 20 g Buchweizencrunch
- 1 Prise Tonka
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- Optional 15 g Proteinpulver
Zubereitung
- Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
- Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
- Rhabarberkompott klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
- Mit Tonka abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
- In Schüsseln füllen, restliches Rhabarberkompott und Buchweizencrunch darübergeben und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 372 kcal
- Eiweiß: 22 g
- Kohlenhydrate: 62 g
- Fett: 10 g
- Eiweiß: 22 g · 23,4 %
- Fett: 10 g · 10,6 %
- Kohlenhydrate: 62 g · 66,0 %