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Warmes Trauben-Basilikum-Porridge

Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Trauben und Mandelmus.

⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 350 ml Milch oder laktosefreie Milch
  • 150 g Trauben
  • 20 g Mandelmus
  • 1 Prise Basilikum
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • Optional 1 TL Leinsamen

Zubereitung

  1. Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
  2. Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
  3. Trauben klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
  4. Mit Basilikum abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
  5. In Schüsseln füllen, restliches Trauben und Mandelmus darübergeben und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 388 kcal
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 62 g
  • Fett: 9 g
  • Eiweiß: 10 g · 12,3 %
  • Fett: 9 g · 11,1 %
  • Kohlenhydrate: 62 g · 76,5 %