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Warmes Pflaume-Mandelaroma-Porridge

Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Pflaume und Hanfsamen.

⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 350 ml Milch oder laktosefreie Milch
  • 150 g Pflaume
  • 20 g Hanfsamen
  • 1 Prise Mandelaroma
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • Optional 1 TL Leinsamen

Zubereitung

  1. Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
  2. Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
  3. Pflaume klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
  4. Mit Mandelaroma abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
  5. In Schüsseln füllen, restliches Pflaume und Hanfsamen darübergeben und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 340 kcal
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 53 g
  • Fett: 11 g
  • Eiweiß: 10 g · 13,5 %
  • Fett: 11 g · 14,9 %
  • Kohlenhydrate: 53 g · 71,6 %