Warmes Mango-Ingwer-Porridge

Name: Warmes Mango-Ingwer-Porridge
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vollwertküche
Ingredients: 100 g glutenfreie Haferflocken; 350 ml Milch oder laktosefreie Milch; 150 g Mango; 20 g Leinsamen; 1 Prise Ingwer; 1 TL Honig oder Ahornsirup; 1 Prise Salz; Optional 1 TL Leinsamen

Sättigendes warmes Frühstück mit glutenfreien Haferflocken, Mango und Leinsamen.

⏱ 12 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

100 g glutenfreie Haferflocken
350 ml Milch oder laktosefreie Milch
150 g Mango
20 g Leinsamen
1 Prise Ingwer
1 TL Honig oder Ahornsirup
1 Prise Salz
Optional 1 TL Leinsamen

Zubereitung

Haferflocken, Flüssigkeit und Salz in einen kleinen Topf geben.
Unter Rühren aufkochen und 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Porridge cremig ist.
Mango klein schneiden und die Hälfte kurz mit erwärmen.
Mit Ingwer abschmecken und den Topf vom Herd ziehen.
In Schüsseln füllen, restliches Mango und Leinsamen darübergeben und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 356 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 53 g
Fett: 10 g

Eiweiß: 10 g · 13,7 %
Fett: 10 g · 13,7 %
Kohlenhydrate: 53 g · 72,6 %