Overnight Oats mit Melone und Buchweizencrunch

Name: Overnight Oats mit Melone und Buchweizencrunch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vollwertküche
Ingredients: 100 g glutenfreie zarte Haferflocken; 300 ml Milch oder laktosefreie Milch; 1 EL Chiasamen; 120 g Melone; 20 g Buchweizencrunch; 1 Prise Kokosblütenzucker; 1 TL Ahornsirup oder Honig; 1 Prise Salz

Cremige Haferflocken über Nacht mit Melone, Buchweizencrunch und feiner Kokosblütenzucker-Note.

⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

100 g glutenfreie zarte Haferflocken
300 ml Milch oder laktosefreie Milch
1 EL Chiasamen
120 g Melone
20 g Buchweizencrunch
1 Prise Kokosblütenzucker
1 TL Ahornsirup oder Honig
1 Prise Salz

Zubereitung

Haferflocken, Milch, Salz und Proteinpulver oder Chiasamen in einer Schüssel gründlich verrühren.
Kokosblütenzucker und Süße einrühren, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt.
Die Mischung in zwei Gläser füllen und abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
Melone waschen oder schneiden und kurz vor dem Servieren auf die Oats geben.
Mit Buchweizencrunch bestreuen und bei Bedarf mit einem kleinen Schuss Milch cremiger rühren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 450 kcal
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 57 g
Fett: 16 g

Eiweiß: 11 g · 13,1 %
Fett: 16 g · 19,0 %
Kohlenhydrate: 57 g · 67,9 %