Salatblatt-Wrap mit Garnelen und Champignons

Name: Salatblatt-Wrap mit Garnelen und Champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vollwertküche
Ingredients: 2 Salatblatt-Wraps; 220 g Garnelen; 100 g Champignons; 100 g Gurke; 2 EL Hummus oder Joghurtsoße; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

Schnelles Mittagessen zum Rollen, Mitnehmen oder direkt Essen.

⏱ 15 Min. 🍽 2 Portionen Fisch Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Mittagessen Schnell zubereitet

Zutaten

2 Salatblatt-Wraps
220 g Garnelen
100 g Champignons
100 g Gurke
2 EL Hummus oder Joghurtsoße
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Garnelen vorbereiten, je nach Zutat garen, abtropfen lassen oder kurz abkühlen lassen.
Champignons und Gurke in feine Streifen schneiden.
Wraps kurz erwärmen oder Reispapier nach Packungsangabe einweichen.
Mit Hummus oder Soße bestreichen und Gemüse sowie Protein mittig verteilen.
Seitlich einschlagen, straff aufrollen und halbieren.
Direkt servieren oder für unterwegs fest einwickeln.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 384 kcal
Eiweiß: 28 g
Kohlenhydrate: 10 g
Fett: 16 g

Eiweiß: 28 g · 51,9 %
Fett: 16 g · 29,6 %
Kohlenhydrate: 10 g · 18,5 %