← Alle Rezepte
Salatblatt-Wrap mit Rinderstreifen und Kürbis
Schnelles Mittagessen zum Rollen, Mitnehmen oder direkt Essen.
⏱ 22 Min. 🍽 2 Portionen Fleisch Glutenfrei High Protein Laktosefrei Low Carb Mittagessen Schnell zubereitet
Zutaten
- 2 Salatblatt-Wraps
- 220 g Rinderstreifen
- 100 g Kürbis
- 100 g Frühlingszwiebeln
- 2 EL Hummus oder Joghurtsoße
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Rinderstreifen vorbereiten, je nach Zutat garen, abtropfen lassen oder kurz abkühlen lassen.
- Kürbis und Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden.
- Wraps kurz erwärmen oder Reispapier nach Packungsangabe einweichen.
- Mit Hummus oder Soße bestreichen und Gemüse sowie Protein mittig verteilen.
- Seitlich einschlagen, straff aufrollen und halbieren.
- Direkt servieren oder für unterwegs fest einwickeln.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 456 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 16 g
- Eiweiß: 28 g · 51,9 %
- Fett: 16 g · 29,6 %
- Kohlenhydrate: 10 g · 18,5 %