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Couscous-Bowl mit Hähnchenbrust, Mais und Sellerie
Sättigende Bowl mit Couscous, Hähnchenbrust, knackigem Gemüse und aromatischem Dressing.
⏱ 20 Min. 🍽 2 Portionen Fleisch High Protein Mittagessen Schnell zubereitet
Zutaten
- 150 g Couscous
- 250 g Hähnchenbrust
- 150 g Mais
- 150 g Sellerie
- 3 EL Joghurt-Kräuter-Dressing
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
Zubereitung
- Couscous nach Packungsangabe garen und kurz ausdampfen lassen.
- Mais und Sellerie waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Hähnchenbrust würzen und in Olivenöl braten oder schonend garen, bis es durch ist.
- Gemüse je nach Sorte roh lassen oder kurz anbraten, damit es bissfest bleibt.
- Couscous, Gemüse und Hähnchenbrust in zwei Schüsseln anrichten.
- Mit Joghurt-Kräuter-Dressing beträufeln, abschmecken und mit Kräutern servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 480 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Fett: 17 g
- Eiweiß: 28 g · 32,2 %
- Fett: 17 g · 19,5 %
- Kohlenhydrate: 42 g · 48,3 %