Overnight Oats mit Pfirsich und Sonnenblumenkerne

Name: Overnight Oats mit Pfirsich und Sonnenblumenkerne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Vollwertküche
Ingredients: 100 g glutenfreie zarte Haferflocken; 300 ml Milch oder laktosefreie Milch; 1 EL Chiasamen; 120 g Pfirsich; 20 g Sonnenblumenkerne; 1 Prise Muskat; 1 TL Ahornsirup oder Honig; 1 Prise Salz

Cremige Haferflocken über Nacht mit Pfirsich, Sonnenblumenkerne und feiner Muskat-Note.

⏱ 10 Min. 🍽 2 Portionen Frühstück Glutenfrei Schnell zubereitet Vegetarisch

Zutaten

100 g glutenfreie zarte Haferflocken
300 ml Milch oder laktosefreie Milch
1 EL Chiasamen
120 g Pfirsich
20 g Sonnenblumenkerne
1 Prise Muskat
1 TL Ahornsirup oder Honig
1 Prise Salz

Zubereitung

Haferflocken, Milch, Salz und Proteinpulver oder Chiasamen in einer Schüssel gründlich verrühren.
Muskat und Süße einrühren, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt.
Die Mischung in zwei Gläser füllen und abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
Pfirsich waschen oder schneiden und kurz vor dem Servieren auf die Oats geben.
Mit Sonnenblumenkerne bestreuen und bei Bedarf mit einem kleinen Schuss Milch cremiger rühren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 378 kcal
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 54 g
Fett: 16 g

Eiweiß: 11 g · 13,6 %
Fett: 16 g · 19,8 %
Kohlenhydrate: 54 g · 66,7 %