← Alle Rezepte
Couscous-Bowl mit Thunfischsteak, Spinat und Pak Choi
Sättigende Bowl mit Couscous, Thunfischsteak, knackigem Gemüse und aromatischem Dressing.
⏱ 20 Min. 🍽 2 Portionen Fisch High Protein Mittagessen Schnell zubereitet
Zutaten
- 150 g Couscous
- 250 g Thunfischsteak
- 150 g Spinat
- 150 g Pak Choi
- 3 EL Joghurt-Kräuter-Dressing
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
Zubereitung
- Couscous nach Packungsangabe garen und kurz ausdampfen lassen.
- Spinat und Pak Choi waschen, putzen und mundgerecht schneiden.
- Thunfischsteak würzen und in Olivenöl braten oder schonend garen, bis es durch ist.
- Gemüse je nach Sorte roh lassen oder kurz anbraten, damit es bissfest bleibt.
- Couscous, Gemüse und Thunfischsteak in zwei Schüsseln anrichten.
- Mit Joghurt-Kräuter-Dressing beträufeln, abschmecken und mit Kräutern servieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 580 kcal
- Eiweiß: 28 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Fett: 17 g
- Eiweiß: 28 g · 32,2 %
- Fett: 17 g · 19,5 %
- Kohlenhydrate: 42 g · 48,3 %